Denk aan water in flessen of pakken, lang houdbare melk, havermout, pinda's, pasta of rijst en ingeblikte groente, fruit, bonen en vis. Voordeel van zo'n noodrantsoen is dat je er voedzame maaltijden mee kunt samenstellen die vrij goed smaken en bij je voorkeur passen.
Spullen voor in een noodpakket
In een noodpakket heeft u bijvoorbeeld een zaklamp en contant geld nodig. En een radio op batterijen of een opwindbare radio. Als de stroom uitvalt en er geen internetverbinding mogelijk is, kan uw regionale radiozender nog wel uitzenden. U kunt dan luisteren naar de rampenzender.
Denk aan water in flessen of pakken, lang houdbare melk, havermout, pinda's, pasta of rijst en ingeblikte groente, fruit, bonen en vis. Voordeel van zo'n noodrantsoen is dat je er voedzame maaltijden mee kunt samenstellen die vrij goed smaken en bij je voorkeur passen.
Witte rijst en pasta
Rijst, en bij uitbreiding andere droge graanproducten, kan je ook jarenlang in je voorraadkast laten liggen zonder dat het slecht wordt. Koop volgende keer dus gerust een grotere zak basmatirijst, havermout of quinoa als je er de plaats voor hebt.
De supermarkten hebben schappen vol groenten in blik, mede door de lange houdbaarheid. Altijd handig dus om een aantal blikjes bonen in huis te hebben. Gedistilleerde drank zoals wodka, rum, gin, whiskey en tequila blijft in de eeuwigheid houdbaar. Ook als de fles al geopend is geweest.
Het opbouwen van je voorraad doe je door bij elke boodschappenronde een paar nieuwe producten te kopen. Zo groeit je voorraad langzaam aan. Hieronder vind je ter inspiratie een overzicht van een aantal basisproducten die je kunt aanschaffen. Maak voor jezelf uit wat bij jouw levensstijl en eetgewoonten past.
Het Voedingscentrum adviseert om water in flesjes geopend maximaal 3 dagen buiten of 3 tot 7 dagen in de koelkast te bewaren.
Voorbeelden van producten met een THT-datum zijn melk, droge koekjes, sinaasappelsap, pasta, rijst en conserven. Kwaliteitsverlies merk je aan de kleur, geur en smaak.
Voor deze producten geldt het volgende: Maggi: bouillonblokjes zijn lang/onbeperkt houdbaar omdat ze droog zijn en voornamelijk bestaan uit zout en vet. De aangegeven houdbaarheidsdatum is een kwaliteitsgarantie van de fabrikant.
Suiker en zout blijven bederven nooit. Zorg dat er geen vocht bij komt, dan ontstaan er klonten.
Ongekookte pasta of spaghetti is ongeveer 2 jaar houdbaar. Omdat ongekookte pasta een gedroogd product is, kun je het lang bewaren en heeft het een lange houdbaarheidsdatum. Bekijk de houdbaarheidsdatum op de verpakking om de houdbaarheid te controleren.
Rijst kan langer dan 1 jaar tot onbeperkt bewaard worden mits bewaard in een droge en koele ruimte in een goed afgesloten blik of bus. Door vocht en warmte tref je eerder insecten aan in Rijst.
Tot 2 maanden en mogelijk langer na de THT-datum, mits het er nog goed uitziet en de verpakking nog heel is.
Dat chips zacht worden na de houdbaarheidsdatum betekent niet dat je ze niet meer kunt eten. Door het zout blijven ze oneindig lang goed. Niet weggooien, dus. Taaie chips maak je binnen no-time weer knapperig door ze even de oven te leggen, besprenkeld met wat olijfolie.
Tot 2 maanden na de THT-datum of mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Eind 2022 komt naar buiten dat een noodpakket aan te raden is zodat Nederlanders zich ten minste 48 uur kunnen redden zonder hulp. Dit pakket is zoals de naam al zegt, bedoeld voor noodgevallen.
Algemene maatregelen bij een ramp
Ga naar binnen en sluit deuren en ramen. Waarschuw en informeer mensen in uw omgeving. Bent u gewond of verkeert u in direct gevaar? Alarmeer dan de hulpdiensten of probeer anderen om hulp te vragen.
