Snacks. De berenklauw of berehap, gehaktbal, frikandel, mexicano en varken- of kipspiesjes (saté) behoren tot de koolhydraatarmere frituursnacks. De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet. Natuurlijk wel zonder satésaus.
Koolhydraatarme aardappelen
Uiteindelijk, na een ontwikkelingsproces van zeven jaar, was het gelukt. En hoera: het revolutionaire product, Leon&León genaamd, ligt nu in de schappen. Met 30% minder koolhydraten, calorieën en vet dan andere friet is Leon&León en ook nog eens afkomstig van Nederlandse bodem.
De enige geschikte frikandellen die vrijwel zonder koolhydraten zijn( door ons getest en minder dan 0,5 gram kh per 100 gram) zijn te koop bij schotsehooglanders.nl Hier kun je frikandellen (online) kopen van 'eerlijk' scharrelvlees (s'Andershof), zonder toevoegingen.
Het eerste verschil tussen koolhydraatarm en koolhydraatbeperkt, is de hoeveelheid toegestane koolhydraten op een dag. Eet je op een koolhydraatarm eetpatroon tot maximaal 50 gram koolhydraten per dag, bij koolhydraatbeperkt is dat 100 gram koolhydraten per dag. Of zelfs tot maximaal 150 gram koolhydraten per dag.
Een koolhydraatarm dieet vergroot de kans op tekorten van sommige voedingsstoffen, met name van bepaalde B-vitamines, magnesium, calcium, ijzer, voedingsvezel en jodium. Brood is bijvoorbeeld een belangrijke bron van jodium. Daarnaast mis je de positieve effecten op je gezondheid van sommige koolhydraatrijke producten.
Veel mensen hebben 's avonds trek in een snackje zoals chips of iets dergelijks. Juist dit soort producten bevatten erg veel koolhydraten en zijn daarom niet handig tijdens een koolhydraatarm (lowcarb) dieet.
Augurken zijn kleine komkommertjes en bevatten dus weinig calorieën en koolhydraten. Ze kunnen daarom niet ontbreken in deze lijst met koolhydraatarme tussendoortjes. Eet gerust vijf augurken als tussendoortje of combineer ze met een andere snackgroente als dat iets te veel zuur van het goede is.
Kaas, room, yoghurt, kwark, alles kan. Want zuivel valt onder het label ' koolhydraatarm '. Kaas en boter bijvoorbeeld bevatten nagenoeg geen koolhydraten. Kwark en yoghurt bevatten gemiddeld tussen de 3 en 6 gram koolhydraten per 100 gram.
Verse geitenkaas
Ook smeerkaas is koolhydraatarm broodbeleg, kies voor een 20+ variant. Makkelijk voor een vlugge maaltijd, lekker met wat komkommer of tomaatjes. Maar smeerkaas is ook een uitstekende vervanger voor gewone kaas wanneer je zin hebt in een gegrild broodje of tosti.
De berenklauw of berehap, gehaktbal, frikandel, mexicano en varken- of kipspiesjes (saté) behoren tot de koolhydraatarmere frituursnacks. De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet. Natuurlijk wel zonder satésaus.
Sommige mensen denken dat een zoete aardappel koolhydraatarm is, maar dat is niet het geval. Zoete aardappel bevat net als gewone aardappels veel koolhydraten.
Zoals ik al eerder aangaf, zijn vetten onze grote vriend wanneer we overstappen naar koolhydraatarm eten. En dus hoef je mayonaise niet te laten staan. In tegendeel zelfs, want mayonaise kan ons enorm helpen om te zorgen dat we genoeg vet binnenkrijgen. Mayonaise door je salade, bij groente, vlees en ga zo maar door.
De tortilla chips is koolhydraatarm, glutenvrij en keto proof! Tips: Je kunt de chips serveren als snack of verwerken in een gerecht, zoals nacho's uit de oven of een salade.
Mag je popcorn eten als je op keto-dieet bent? Popcorn, zonder toegevoegde suiker, bevat per 100 gram zo'n 4 gram koolhydraten. 'Het is een gezonde snack, die ook nog 'ns laag in koolhydraten en rijk aan vezels is. ' zegt voedingsexpert Natalie Rizzo tegen Men's Health US.
Tegenwoordig zijn er over de hele wereld vele soorten tortilla's verkrijgbaar in de supermarkt. Deze worden gemaakt van tarwe, met soms een klein beetje maismeel. Reguliere wraps in de gewone supermarkt bevatten echter veel koolhydraten, waardoor ze niet goed passen in een koolhydraatarm dieet.
Past bacon wel of niet in een koolhydraatarme lifestyle? Ja, bacon kun je prima nemen als je koolhydraatarm eet.
Maar er zijn ook groenten die (bijna) geen koolhydraten bevatten. Bijvoorbeeld tuinkers, rucola, sla, broccoli en champignons. Deze mag je dus onbeperkt eten tijdens het koolhydraatarme dieet! Uiteraard is het niet de bedoeling dat je deze groenten extreem overmatig gaat eten.
Met een koolhydraatarm dieet is het mogelijk om tot wel 2 kilo per week te verliezen. Het is wetenschappelijk bewezen dat het de effectiefste manier is om van ongewenst (buik)vet af te komen.
De voedingskeuzes zijn echter op beide leefstijlen nagenoeg gelijk, alleen kun je op koolhydraatarm jezelf wat meer koolhydraten permitteren. Omdat je nog minder koolhydraten tot je neemt, zal je nog meer vetten moeten eten dan op een koolhydraatarm dieet.
Koolhydraten beperken is één van de meest simpele en effectieve manieren om gewicht te verliezen. Onderzoeken wijzen uit dat mensen op een koolhydraatarm dieet meer en sneller gewicht en vetmassa verliezen dan mensen met een caloriearm en vetarm dieet.
