Vlees bevat goed opneembaar ijzer. Eet je geen vlees, vervang dit dan niet alleen door kaas en quorn want die bevatten weinig ijzer. Varieer daarom ook met bijvoorbeeld peulvruchten, tahoe, tempé, ei, noten of kant-en-klare vleesvervangers (verrijkt met ijzer).
Vooral broccoli, tuinbonen, augurken en courgettes, maar ook spinazie, postelein, andijvie, raapstelen, veldsla en snijbiet bevatten relatief veel ijzer. Vanwege het hoge nitraatgehalte is het raadzaam deze soorten niet vaker dan tweemaal per week te gebruiken.
Adviezen bij een ijzertekort
Eet regelmatig vlees. Vooral rund- of lamsvlees bevatten veel ijzer. Neem bij elke maaltijd groenten en/ of fruitsoorten die rijk zijn aan vitamine C (citrusvruchten, kiwi's, bessen, aardbeien, paprika) daardoor neemt het lichaam ijzer gemakkelijker op.
Bron van ijzer
Een boterham met 20 gram appelstroop bevat ongeveer 2,5 mg ijzer. Om voldoende ijzer naar binnen te krijgen, helpt appelstroop dus wel iets mee, maar het is gezonder om het uit andere producten te halen. Denk hierbij aan vlees, donkergroene groente zoals spinazie en boerenkool, bonen en noten.
Hemoglobine te laag
Het bloed kan dan te weinig zuurstof vervoeren. Dit kan klachten geven als moeheid, duizeligheid, hoofdpijn en kortademigheid. Een lage Hb-waarde is meestal erfelijk bepaald, maar kan ook komen door bloedverlies of een tekort aan ijzer, vitamine B12 of foliumzuur.
Uit talloze wetenschappelijke onderzoeken is gebleken dat tomaten een sterk gezondheidseffect hebben. Tomaten zijn verzadigd met vitamine C, zink, calcium en ijzer, maar belangrijker nog is dat tomaten zeer rijk zijn aan lycopeen.
Roosvicee ferro is een limonadesiroop. Deze siroop kunt u het beste oplossen in vruchtensap vanwege de 'roestige' smaak en de bevordering van opname van het ijzer door vitamine C. De aanbevolen dosering is een eetlepel per dag. Dit dekt de dagelijkse behoefte aan ijzer.
Rooibosthee en ijzeropname
Loop je het risico op een laag ijzergehalte dan moet je oppassen met (groene) thee. Thee remt namelijk de opname van ijzer uit de voeding of uit supplementen.
Gebruik ijzerrijk broodbeleg, zoals vleeswaren of appelstroop. 5. Neem ijzerrijke tussendoortjes zoals gedroogde abrikozen, rozijnen of noten.
Het duurt enkele weken tot maanden tot de hoeveelheid ijzer in uw bloed weer normaal is. Neem ferrofumaraat bij voorkeur in de ochtend.
De behandeling van bloedarmoede is afhankelijk van de oorzaak: Wanneer je een ijzertekort hebt en een goede voeding werkt niet voldoende, dan krijg je ijzer in de vorm van tabletten (ferrofumaraat) of een drank (ferrochloride). Deze ijzer-supplementen kunnen maagklachten, verstopping en zwarte ontlasting veroorzaken.
IJzer vind je in vlees, vis, gevogelte, volkoren granen, noten, peulvruchten en groenten. IJzer uit dierlijke voeding (heemijzer) neem je beter op dan uit plantaardige voeding (non-heemijzer). Vitamine C verbetert de opname van ijzer uit plantaardige voeding.
Omdat vis het dierlijke heemijzer bevat, is het een goede bron van ijzer.
Vermoeidheid, hartkloppingen, duizeligheid, kortademigheid, bleek zien, zweten, hoofdpijn, rusteloze benen: het zijn allemaal klachten die kunnen horen bij een tekort aan ijzer in het lichaam. IJzertekort, of ijzergebrek, is een belangrijke oorzaak van bloedarmoede.
Extra ijzer
Het bevat minder ijzer dan ijzertabletten en wordt daarom vooral geadviseerd als je ijzerwaarde rond de grenswaarde zit. Het grote voordeel van floradix is dat er al vitamine C en andere sporenelementen zijn toegevoegd waardoor het ijzer optimaal kan worden opgenomen.
Bij bloedarmoede door ijzertekort, bijvoorbeeld door bloedverlies of door zwangerschap. U bent dan erg moe en ziet bleek. Het duurt enkele weken tot maanden voor een ijzertekort is opgeheven.
Met Roosvicee Ferro krijg je op een makkelijke manier extra ijzer binnen. Bovendien wordt er aan Roosvicee Ferro vitamine C toegevoegd, wat belangrijk is voor een goede ijzeropname. bevat geen kunstmatige zoet-, kleur-, geur- en smaakstoffen. Bevat ferrogluconaat, een ijzer dat snel in het bloed wordt opgenomen.
Cashewnoten bevatten 6,7 milligram ijzer per 100 gram en zijn daarmee een goede optie. Pistachenoten bevatten 4,3 milligram, macadamia's bevatten 3,7 milligram, walnoten 3,4 milligram, amandelen 3,3 milligram, hazelnoten 3,0 milligram, pinda's 1,9 milligram en kastanjes 1,0 milligram ijzer per 100 gram.
In appels zit nauwelijks ijzer. In appelstroop zit zo'n 13 milligram ijzer per 100 gram. Op een boterham smeer je ongeveer 20 gram appelstroop, dus 2,5 milligram ijzer. Een volwassen man heeft 11 milligram ijzer nodig, een volwassen vrouw die menstrueert 16 milligram.
U ernstige bloedarmoede wanneer u veel van klachten heeft of uw Hb-gehalte lager is dan 6,2.
Hoe kan je het herkennen? Bloedarmoede wordt vooral gekenmerkt door bleekheid en snelle vermoeidheid. De bleekheid zie je vooral aan de huid en aan de slijmvliezen van de ogen en de lippen.
De meest voorkomende vorm van bloedarmoede ontstaat door een ijzertekort. Dit tekort aan ijzer komt vooral voor bij overmatig bloedverlies bij de menstruatie.
