Een vaatwasser is ongeschikt voor het reinigen van keuken en koksmessen. Etensresten die achterblijven op uw vaatwerk of resten van uw vaatwasmiddel kunnen invreten op het lemmet of de snede van uw mes en corrosievorming (roestplekjes) zal plaatsvinden.
De vaatwasser kan je mes minder scherp maken. Door de krachtige waterstralen wordt je mes bot waardoor het lastiger is om voedsel te snijden. Messenfabrikanten zoals Wüsthof raden daarom af om je messen in de vaatwasser te doen, maar te kiezen voor afwassen met de hand.
Naar boven én naar beneden
Als je de lepels en vorken om en om omhoog zet, dan blijft het vuil minder tussen het bestek plakken en kan je vaat écht schoon worden. We raden je wel aan om al je messen met het handvat omhoog in het mandje te zetten.
Heel scherpen messen kun je beter met de hand blijven afwassen. Of ze nu staan of liggen in de vaatwasser, je kunt het risico beter niet nemen. Daarnaast kan het scherpe mes het mandje voor het bestek ook beschadigen en worden de messen zelf ook bot in de vaatwasser.
Vocht is de meest gebruikelijke oorzaak van roest. De lucht in de vaatwasmachine is vochtig na een wascyclus. Om te voorkomen dat dit vocht op uw vaat neerslaat, opent u de deur van uw vaatwasmachine zodra de cyclus is voltooid en laat u deze een tijdje enigszins open staan.
Het aluminiumfolie zorgt er niet alleen voor dat je bestek schoner wordt, maar het zorgt er ook voor dat er geen roest op komt. Je kunt in plaats van een propje aluminiumfolie in de vaatwasser, het bestek ook eens in de zoveel tijd apart een opfrisbeurt geven en roestvrij maken.
Edelstaal 18/10 bestek wordt ook als RVS bestek aangeduid. De getallen 18/10 staan voor de toevoeging van 18% chroom en 10% nikkel aan het bestek. Hierdoor roest het bestek niet en krijgt het de mooie glans. Heb je een nikkelallergie, kies dan voor 18/0 bestek.
Glazen komen soms dof uit de vaatwasser. Dat kan aan het gebruikte vaatwasmiddel liggen, als daar geen of niet genoeg glansspoelmiddel en zout aan zijn toegevoegd. U kunt dan ook apart glansspoelmiddel toevoegen.
Het bovenste rek van de vaatwasser
De vaatwasser is namelijk zo ontwikkeld dat de glazen op het bovenste rek een 'zachtere' was ontvangen. Voor bekers is het handig om ze onder een hoek met de voorkant naar beneden te zetten, hierdoor kan het water goed van de bodem lopen.
Zakmessen (knipmes): attentie, zakmessen nooit in de vaatwasmachine stoppen, want daar kan uw mes onherstelbaar door beschadigd raken.
Het frontpaneel bedekt dus de gehele hoogte van de deur van de vaatwasser. Hierbij zit de bediening aan de buitenkant. Het frontpaneel meet je bij deze vaatwassers vanaf de onderkant van het bedieningspaneel. Voor een onderbouw vaatwasser heb je geen frontpaneel nodig.
Om de pan schoon te maken, adviseren wij alle pannen met een anti-aanbaklaag met de hand af te wassen. Wanneer je pannen in de vaatwasser wast, kunnen er bobbels in de laag ontstaan, kan de anti-aanbaklaag loslaten of de aluminium disc kan loslaten.
Het ligt er natuurlijk aan hoe vaak je de vaatwasser gebruikt, maar het is verstandig om hem gemiddeld eens in de 2 maanden te reinigen. Maak je hem niet schoon, dan blijven er kalkaanslag, etensresten en vet in de vaatwasser zitten. Door deze viezigheid kunnen filters en afvoeren verstopt raken.
Bijna 76 procent van de personen heeft de beschikking over een vaatwasmachine. Onder personen die in een eenpersoonshuishouden wonen is het aandeel dat over een vaatwasser beschikt, beduidend kleiner. Gemiddeld heeft van deze groep 47 procent een vaatwasser.
Levensduur 11,5 jaar
Een vaatwasser wordt gemiddeld 11,5 jaar oud. Een merk staat op eenzame hoogte bovenaan. Vaatwassers van dit merk gaan maar liefst 2 jaar langer mee dan het merk dat daarna het langste meegaat.
Veel mensen zetten de deur van hun vaatwasser op een kier om de stoom eruit te laten en de vaat sneller te laten drogen, maar wij adviseren je om de vaatwasser na de 'pieptoon' 15 tot 30 minuten dicht te laten. Hiermee wordt vochtschade aan de keuken voorkomen.
Het vaatwasblokje direct in de vaatwasmachine plaatsen.
Als je het vaatwastablet niet in het bakje doet, maar bijvoorbeeld op één van de rekjes legt, wordt het vaatwastablet al verbruikt tijdens het voorspoelen. Het resultaat is dat vaat niet schoon wordt omdat het hoofdprogramma draait zonder reinigingsmiddel.
Voor extra grondige reiniging kunt u een flinke scheut azijn op de bodem van de vaatwasser spuiten en hem laten draaien op de heetste temperatuur. Doe dit in een lege vaatwasmachine.
Zet alle glazen met kalkaanslag in de vaatwasser. Leg 2 tabletten kunstgebitreiniger in het bestekmandje. Je hoeft geen vaatwastabletten toe te voegen. Draai vervolgens een standaard vaatwasprogramma en droog na afloop goed je glazen.
Kalkaanslag of glascorrosie
Druppel hiervoor wat azijn op het glas en wrijf uit. Als het kalkaanslag is, verdwijnt of verschuift de witte waas. Komt de aanslag er niet vanaf, dan is het glascorrosie. Glascorrosie hoeft trouwens niet per se wit te zijn, het kunnen ook regenboogachtige vlekken zijn, strepen of krassen.
Om maar meteen met de deur in huis te vallen: vaat afwassen met de hand is meestal zuiniger en goedkoper. Ja, vaatwassers worden steeds moderner en gebruiken minder water en energie dan vroeger. Maar als je op een paar kleine dingen let, is er niets beter en zuiniger dan de mouwen opstropen en schrobben.
Staal dat bekend staat als 'roestvrij staal' is zeer goed bestand tegen roest. Het metaal vormt een beschermende laag op het oppervlak, een zogeheten 'oxidelaag'. Bij beschadiging van het oppervlak, bijvoorbeeld bij krassen op een mes, zal zuurstof uit de omgeving direct een nieuwe beschermlaag vormen.
