Tenzij het plastic is voorzien van een magnetron-veilig icoon, mag plastic niet in de magnetron worden opgewarmd. Hitte kan ervoor zorgen dat BPAs en ftalaten uit het plastic in het voedsel kunnen doorlekken, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Ook kan het plastic smelten tijdens het verhitten.
Als je plastic bakje het magnetron icoontje heeft dan mag je het potje met voedsel erin zonder problemen in de magnetron opwarmen. Als je geen icoontje vindt dan mag je het niet in de microgolf opwarmen! Je potje kan smelten of er kunnen schadelijke stoffen vrij komen die in je eten terecht kunnen komen.
De meeste glazen en aardewerk bakjes kunnen gewoon in de magnetron. Met plastic moet je echter extra goed opletten, want voor je het weet smelt het bakje en is 'ie rijp voor de vuilnisbak.
Magnetron/oven
De temperatuursbestendigheid van 'normale' Tupperware is 85°C. Behalve CrystalPlus, MicroPlus, UltraPlus- en MultiFlexproducten is Tupperware niet bedoeld voor gebruik in een magnetronoven.
Deze bakjes kunnen wél in de magnetron – De meeste glazen en aardewerk bakjes kunnen gewoon in de magnetron. Met plastic moet je echter extra goed opletten, want voor je het weet smelt het bakje en is 'ie rijp voor de vuilnisbak.
Kan een plastic bakje in de oven? Nee, in de regel niet. Ze zijn doorgaans van een soort plastic die niet bestand is tegen oventemperaturen. Andersom kan meestal wel; vrijwel alle schalen kunnen in de magnetron met uitzondering van poreuze, aardewerken schalen die vocht op kunnen nemen (zoals een romertopf).
De bakjes zijn lucht- en waterdicht, vaatwasserbestendig en geschikt voor de magnetron. Meer informatie en tips over het bewaren van voeding is te vinden op www.ah.nl/weggooieniszonde.
In een magnetron kun je het beste glas, geglazuurd aardewerk of porselein gebruiken. Aan onderstaande symbolen kun je zien of iets in de magnetron kan. Het symbool links betekent dat je servies in de magnetron kan. Het rechter symbool betekent dat dit niet mag.
Vaatwasserbestendig. Doe de deksel op een kier om stoom te laten ontsnappen als je voedsel verwarmt in de magnetron. Magnetronbestendig; verwarm voedsel tot max. 100 °C.
Wat niet in de magnetron kan
Dat betekent dus ook dat mokken van email uit den boze zijn. Zelfs mokken met een gouden of zilveren sierrandje kun je beter uit de magnetron laten en hiervoor een volledig porseleinen of glazen mok voor gebruiken.
De bakjes die vanaf deze week bij Lidl verkrijgbaar zijn, hebben een siliconen afdichting. Hierdoor kun je overgebleven eten volkomen luchtdicht en lekvrij bewaren. Ze zijn gemaakt van recyclebaar PP plastic, wat geschikt is voor de magnetron, vriezer, koelkast en vaatwasser.
Het verwarmen van aluminium bakjes in de magnetron is mogelijk! Het gebruik van aluminium wegwerpbakken in de magnetron is volkomen veilig. Van de verschillende huishoudelijke apparaten is een van de meest miskende de magnetron.
De folie is doorzichtig, water- luchtdicht en is dus erg geschikt voor gebruik in de koelkast (houdt luchtjes tegen en beperkt uitdrogen). De folie kan slecht tegen hitte. In de oven en magnetron kunt u hem dus beter niet toepassen.
Neem een grote, magnetron-bestendige kom, vul deze per persoon met 1 theemok pasta en 2 mokken water. Zet de kom in de magnetron op de hoogste stand voor ongeveer 5 minuten (als je meer pasta kookt duurt het langer).
Warm geen vork op
Wanneer je je restje macaroni opwarmt met een lepel, ontstaat er geen vlam in je magnetron. Een lepel is namelijk groot en dik genoeg om de warmte te absorberen.
Magnetron. Een maaltijd opwarmen kost ongeveer 5 cent voor vijf minuten opwarmen op vol vermogen. Als u twee keer per week twee maaltijden opwarmt, kost dat ruim 10 euro per jaar.
Plastic smelt als je het verhit tot een bepaalde temperatuur. Het wordt zacht wanneer je het verwarmt en de vorm verandert ook. Hoe dit proces verloopt hangt echter af van het soort plastic dat je gebruikt. Sommige kunststoffen worden zacht als je ze verwarmt, terwijl andere vloeibaar worden als je ze verwarmt.
Kan een plastic bak in de oven? CPET (Crystallized polyethylene terephthalate) – CPET verpakkingen zijn de bakjes die u moeiteloos in de oven kunt plaatsen met een maximale temperatuur van 220ᵒC. Deze plastic soort is een bewerkt soort PET-plastic.
Het Voedingscentrum adviseert om eten van Chinees-Indische restaurants sowieso nooit opnieuw op te warmen.
Eten opwarmen in de airfryer
Daarnaast is het opwarmen in de airfryer ook een goede en nieuwe manier van opwarmen. De airfryer werkt eigenlijk hetzelfde als de oven maar maakt gebruik van hete lucht. Hierdoor wordt het eten snel en gelijkmatig opgewarmd.
Opwarmen kan in de magnetron (ongeveer drie minuten op het volle vermogen) of in een pan.
Gebruik daarom geen metalen servies of bestek in de magnetron. Ook aluminiumfolie en servies met randen van metaal(verf) kunnen vonken veroorzaken. Er zijn wel magnetrons met een metalen binnenkant of metalen accessoires. Maar deze zijn speciaal zo gemaakt dat er geen vonken ontstaan.
Praktische kartonnen vormen voor het bakken
Kartonnen vormen zijn perfect voor de oven door hun hoge hittebestendigheid, zodat u ze zonder gevaar kunt gebruiken. Onze kartonnen vormen zijn als uw beste vrienden in de oven.
