Mechelse koekoek haan kraait niet.
Maar dan moet het wel echt donker blijven in het hok. Een andere manier is om boven de zitstok een plank op te hangen die net boven het hoofd van de haan hangt. Een haan zal namelijk altijd zijn hals strekken alvorens hij begint te kraaien, en door de plank boven zijn hoofd zal hij niet kunnen kraaien.
Kraait een haan omdat hij ziet dat het licht wordt of omdat hij een biologische klok heeft die hem vertelt hoe laat het is? Wetenschappers melden in het blad Current Biology dat onderzoek heeft uitgewezen dat hanen kraaien omdat ze een interne klok hebben en niet omdat ze op externe prikkels reageren.
Ingebouwde oorpluggen
Ze hebben de oren van hanen en kippen bestudeerd, en vastgesteld dat hanen in staat zijn hun oren volledig af te sluiten. Als ze hun bek wijd openen, dan gaan hun externe gehoorkanalen automatisch dicht. Hanen hebben dus ingebouwde oorpluggen.
en haan bakent zijn territorium af door te kraaien. Hij begint hiermee op een leeftijd van ongeveer 14 weken. Wanneer er geen andere hanen in de buurt zijn, kraait hij hooguit enkele keren. Wanneer er echter een andere haan in de buurt is, kan het kraaien langere tijd aanhouden.
Je kunt bij je hennen meerdere hanen houden, maar dit gaat niet altijd zonder problemen. Er is een grote kans op gevechten wat voor veel onrust en onprettige situaties kan leiden. Als je meerdere hanen wilt houden kun je dit doen door alleen hanen zonder hennen te houden. Ze hebben dan geen vrouwen om om te vechten.
Hanen, in tegenstelling tot hennen, worden gebruikelijkerwijs gedood nadat ze uit het ei kruipen. Hanenvlees wordt niet verkocht ter consumptie omdat het niet rendabel genoeg is.
Er zijn genoeg hennen en hanen die nog een goed huis zoeken. Daarnaast kun je terecht bij Stichting Zwerfkip & Zo, de vogelopvang in Soest of de vogelopvang in Naarden. Zij krijgen regelmatig gedumpte hanen binnen die met spoed een goed huis zoeken.
Het zit in de natuur van de haan om een paar keer per dag te kraaien. 's Ochtends als het licht wordt en 's avonds als het weer donker wordt.
Als ze kwaad worden, gaan ze pikken." Dat kan bijvoorbeeld komen doordat ze als kuiken zijn grootgebracht door mensen. "Ze beschouwen ons dan als kippen. Als die hanen volwassen worden en ze willen de baas spelen, worden ze ook agressief naar de mens, en kunnen ze aanvallen."
Hennen en hanen
Een haan is eigenlijk alleen maar nodig als je kuikens wilt. Maar hanen zijn ook handig voor de beveiliging. Een haan beschermt zijn hennen en waarschuwt ze als er gevaar dreigt.
Maar hanen kraaien ook 's nachts. Dit doen ze wanneer ze schrikken. Van geluid, een bewegend object, van licht. Hij geeft daarmee een signaal af naar zijn harem kippen.
Het is een feit dat het gekraai van een haan tot overlast kan zorgen. Daarom zijn er wettelijke regels vastgesteld. Wanneer het hanengekraai de vastgestelde norm van 70dB overschrijdt wordt het hanengekraai als overlast gezien.
Kraait de haan elke ochtend omdat hij merkt dat de zon opkomt of heeft hij een biologische klok? Japanse onderzoekers hebben dat mysterie ontrafeld: de haan kraait omdat zijn interne klok hem ertoe aanzet. Dat concluderen ze in het vakblad Current Biology.
Geen probleem: kippen leggen eieren met of zonder haan in de buurt. In een woonwijk wordt kippen houden zónder haan zelfs aanbevolen.
Gemiddeld kraaien hanen tussen de 120 en 140 decibel.
De hennen en de haantjes van de vleesrassen worden beide gebruikt voor de vleesproductie, maar de haantjes van de legrassen leggen natuurlijk geen eieren en zijn daarom “nutteloos” voor de legsector. Dit betekent dat deze haantjes direct na uitkomst uit het ei gedood worden en voer voor de dierentuindieren worden.
Zelf pluimvee doden / slachten
Er moet een onmiddellijke dood intreden. Het afhakken van de kop van pluimvee leidt niet tot een onmiddellijke dood. Daarom moeten de dieren altijd eerst worden bedwelmd. Bijvoorbeeld door ze ernstig hersenletsel toe te brengen door een krachtige, nauwkeurige slag op de kop.
Instinctief weten kippen dat alle gevaar, door roofvogels, van boven komt dus over de rug aaien komt als zeer bedreigend over. Ook als de haan zich wel laat aaien gaat deze zich toch onzeker voelen en dat stimuleert zijn agressie. Het beste kunnen de dieren over de borst geaaid worden maar nu voorlopig ook niet.
Door groeitijd en beweging wordt het rodere vlees stevig en krachtig van smaak. Een echt oudere vogel kan zelfs naar wild smaken. Jonge haantjes met genoeg vlees voor twee personen doen het goed op de barbecue of geplukt in soep. Omdat ze al zo smaakrijk zijn, hoeft je dit vlees weinig bij te kruiden.
Als het borstbeen van de kip kraakbeen is en dus een beetje zacht is, is het een jonge vrouwelijke kip. Maar van zodra het borstbeen stijf en hard wordt, kan de kip een hen genoemd worden.
Het klinkt als iets onmogelijks, maar toch komt het dus vaker voor dat een hen verandert in een haan. Hoe dat kan gebeuren? "Het heeft te maken met een aandoening aan de eierstokken", vertelt dierenarts Sible Westendorp die gespecialiseerd is in pluimvee.
Tien tot dertien jaar moet voor de meeste rassen wel haalbaar zijn. De leghennen, dus hennen die gefokt zijn op een hoge eierproductie, lijken minder oud te worden. De meeste inzendingen zijn hennen die 1-18 jaar oud zijn (geworden), maar er zijn ook 8 hanen 'ingezonden', met een leeftijd van 4-12 jaar.
Van vleeskippen eten we zowel de hennen als de hanen. In de reguliere pluimveehouderij worden die binnen zes weken geslacht en op die leeftijd is er geen smaak- verschil tussen haan of hen. We eten dus nog wel hanen, maar weten dat niet.
