In 1949 werd het voor het eerst gebrouwen. Inmiddels is Imperator het oudste bestaande speciaal bier van Nederland. 22 april viert Brand Imperator zijn 65ste verjaardag. Speciaal voor dit feest leveren paard en wagen die middag om 16.00 uur een fust Imperator af bij café De Bonte Koe in Purmerend.
Dommelsch kan zich zonder veel problemen de oudste brouwerij van Nederland noemen. Hetzelfde bedrijf heeft sinds 1757 op dezelfde locatie bier gebrouwen.
Al sinds 1744 wordt bier gebrouwen aan de Dommel in de Dommelsche bierbrouwerij. Het is daarmee de oudste nog werkende brouwerij van Nederland volgens Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur.
Het eerste pilsje was al gebrouwen in 1842, Pilsener Urquell. Dit pils werd gebrouwen in Tsjechië, in het stadje Pilsen. Hier heeft het bier zijn naam aan te danken. Pils is een ondergistend bier waardoor het in die tijd moeilijk te brouwen was.
De oudste bierbrouwerij ter wereld
De Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising is de bakermat van de Beierse brouwcultuur. Al in 1040 kregen de Benedictijner monniken van het Weihenstephan klooster het recht om bier te brouwen. Daarmee is het de oudste bierbrouwerij ter wereld.
In de middeleeuwen werd bier gebrouwen met kruidenmengsels die in het Middelnederlandsch Woordenboek grute, gruyte, gruut, gruyt of gruet worden genoemd. Net zoals hop werd gruit toegevoegd om een tweevoudige reden: bier langer houdbaar maken en smaak geven.
Bierbrouwen is een bezigheid die al eeuwen oud is. De Sumeriërs, een volk dat ongeveer 5000 jaar geleden in Mesopotamië, het tweestromenland tussen de Eufraat en de Tigris, nu behorend tot huidige Irak, leefde, waren vermoedelijk de eersten die bier maakten.
Snow (101,2 miljoen hectoliter)
Het Chinese Snow is met afstand het populairste bier ter wereld. Ze verkopen meer dan twee keer zoveel als Budweiser.
Hertog Jan Pilsener is ons bekendste bier, echt het visitekaartje van onze brouwerij. Gebrouwen met de mooiste ingrediënten en natuurzuiver water. De volle, rijke smaak dankt het aan ons gist én aan de manier waarop we het brouwen.
In Nederland zijn Heineken, Hertog Jan, Alfa, Amstel, Bavaria en Grolsch de meest bekende biermerken met pils. Vaak als u op het terras een biertje besteld krijg je automatisch een pilsje. Eigenlijk zou de ober moeten vragen wat voor soort bier u wilt, aangezien pils een aparte biersoort is.
Hertog Jan populairste biermerk in Nederland
De top drie populairste biermerken in Nederland wordt aangevuld door Grolsch (14,2%).
Heineken is de grootste brouwer van Nederland. Maar ze zijn niet in elke provincie de grootste. Hoe is de verdeling van biermerken per provincie?
Alfa Edel Pils is wederom in de prijzen gevallen. Dit keer bij de World Beer Awards. Naast 'Country Winner' op dit internationaal erkende bierfestival, is Alfa Edel Pils nu ook bekroond tot het 'Beste Pils ter wereld' in de categorie 'Classic Pilsener' in deze competitie.
Heineken als winnaar uit de test
Heineken is als winnaar uit de test gekomen op basis van het oordeel van de vier deskundigen. Met een 7,6 eindigt Heineken nipt voor Jupiler.
De Schultenbräu Pilsener is een bier gebrouwen door ALDI Stores Germany North uit Essen. Deze Duits Pils heeft een alcohol percentage van 4.0%.
Hertog Jan Brouwerij is een bierbrouwerij uit Arcen (Nederland) die is opgericht in 1980. Deze brouwerij heeft 15 bieren in het assortiment.
"Want zowel Hertog Jan als Moretti worden met maïs gebrouwen", zegt voorzitter van de NGBS Arvid Bergström. "Je ruikt de popcorn. Het bier plakt wat minder in de mond en is iets minder dik." Volgens de biersommelier heeft het daarmee goede kans om aan te slaan bij Hertog Jan-liefhebbers.
Trotse winnaar van de Dutch Beer Challenge in zowel 2020 als 2021, waar Brand Pilsener is uitgeroepen tot lekkerste pils van Nederland. Tevens winnaar van de World Beer Awards in 2021! Geweldige kwaliteit voor iedere liefhebber van pils, gebrouwen volgens oeroud recept en met oog voor de schoonheid van 't goeie leven.
Het duurste bier ter wereld kan je in Australië kopen. Van het bier 'Antarctic Nail Ale' zijn slechts 30 flesjes gemaakt. Het is dan ook een heel bijzonder bier: het water is afkomstig van ijs uit Antarctica. De voorbije nacht werd op een veiling bijna 600 euro betaald voor een flesje van het bier.
Bier populair in Europa
Bierland bij uitstek is Tsjechië.
De top 3 bestaat uit Polen met 96,1 liter, Oostenrijk met 96,8 liter en helemaal bovenaan vinden we ... Inderdaad Tesjechië. Daar drinken ze per jaar - hou je vast - 181,9 liter bier per hoofd van de bevolking per jaar. De afstand met de rest van de wereld is dus enorm.
De bakermat van het bier ligt waarschijnlijk in het Midden-Oosten en Egypte. Een van de eerste schriftelijke vermeldingen van bier staan op 5000 jaar oude Soemerische kleitabletten uit Mesopotamië (het huidige Irak en Syrië). Daarop worden meer dan 20 soorten bier en verschillende recepten met bier beschreven.
Bier was 5400 jaar voor Christus al bekend. In Egypte zijn papyrusrollen gevonden uit 3500 voor Christus met het recept voor wijn. In Griekenland was wijn de belangrijkste drank. Beschilderde vazen en mokken laten uitbundige feestmalen zien waarbij wijn gedronken werd.
Duitsland heeft bijna 1.500 brouwerijen in het land die samen goed zijn voor ruim 5.000 verschillende soorten bier. Wat ook niet vergeten mag worden, Duitsland heeft het grootste bierfeest ter wereld, het Oktoberfest. 1. België.
