Als je niet eet verbrandt het lichaam gemiddeld ongeveer 300gram lichaamsvet per 24 uur. Je kan dus zeggen dat je ongeveer 900gram tot een kilo vet kunt verliezen als je 3 dagen niet eet. Weet echter wel dat dit per persoon kan verschillen.
Het is juist belangrijk om tijdens het vasten meer aan lichaamsbeweging te doen. Hierdoor train je je lichaam om lichaamseigen vetten sneller en makkelijker om te zetten in energie. Uit ervaring is gebleken dat tijdens een vastenkuur van 5 dagen het lichaamsgewicht daalt met gemiddeld 2 kg.
Na twee dagen niet eten kan het gewichtsverlies oplopen tot 2,5 kilogram tot 4,5 kilogram, afhankelijk van de persoon. Na drie dagen vasten zal je lichaam meer progesteron produceren om het metabolisme te reguleren, wat het effect van ketose zal verminderen.
Naar vrijwillig langdurig vasten - zeg: langer dan een week - is minder onderzoek gedaan. "Wat we ervan weten, komt vooral van mensen die bijvoorbeeld in hongerstaking zijn gegaan. Bekend is dat je dan ook spierweefsel gaat verliezen. Je lijf gaat in een soort hongerstand en je schildklier gaat ook anders werken.
Als je vaak te weinig eet kan je lichaam niet optimaal presteren. Je hebt weinig energie, een slecht concentratievermogen, je weerstand is verlaagd en je hebt het vaak koud. Soms vallen deze symptomen niet op door gewenning en komen ze pas naar boven wanneer men overstapt op een gezond en volwaardig voedingspatroon.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Voor alle duidelijkheid: 72 uur vasten is voor een gezond persoon lang niet genoeg om te verhongeren. In het British Medical Journal bleek uit een overzicht van de relevante onderzoeken dat mensen zo'n 30 tot 40 dagen zonder voedsel kunnen overleven, mits ze voldoende gehydrateerd blijven.
Je verliest meer vet
Als je 30 dagen alleen water drinkt wordt je lichaam grondig gereinigd. Schadelijke stoffen en afvalstoffen worden uit je lichaam verwijderd. Enkele glazen transparant vocht (neen, geen gin-tonic of vodka!) tussen de maaltijden door zorgen er ook voor dat je minder snel honger krijgt.
Tijdens je watervast kun je ook last krijgen van: (extreme) vermoeidheid. flauwvallen. hoofdpijn.
In 3 dagen alleen op water leven, geef je je lichaam bewuste stress. Je hongert jezelf eigenlijk simpel gezegd uit. Alle zieke, oude lichaamscellen gooit je lichaam letterlijk overboord. “Detox van het 1e uur” .
Zeker niet als je het een tijd vol moet houden omdat je 10 kg wil afvallen. Een gezond en verantwoord tempo is een halve tot één kilo per week afvallen. Met 10 kilo afvallen ben je dus 10 tot 20 weken bezig.
Experts zeggen dat je in de regel 0,5 tot 2 kilo vet per week kunt verliezen. Let op: dat is dus vet! Als mensen willen afvallen of gewicht willen verliezen, willen ze eigenlijk altijd vet verliezen. Je kunt namelijk ook vocht verliezen of glycogeen (een suikervoorraad in je lichaam).
Afvallen door minder te eten
In theorie zou een gemiddelde man dus wekelijks maximaal 2,33 kg kunnen afvallen en een gemiddelde vrouw 1,87 kg. Voorwaarde is wel dat ze dan niets binnenkrijgen en niet meer bewegen dan gemiddeld. Je begrijpt wel dat dat natuurlijk vreselijk ongezond is.
Bepaald onderzoek liet zien dat 2 dagen vasten er meestal niet voor zorgt dat je de rest van de week extra veel gaat eten. Dit verklaart waarom je ervan af kunt vallen. Je eet in de 'vastweek' in totaal minder calorieën dan normaal.
Ieder mens verliest per nacht een kwart tot een halve liter vocht. Dit gebeurt gedeeltelijk via de adem en voor circa 60% via de huid (transpiratie). Een groot deel van deze 60% blijft achter in uw bed (beddengoed en matras) en moet dagelijks afgevoerd worden.
Toch is het wel mogelijk om binnen zeer korte tijd kilo's, of beter gezegd: liters, vocht te verliezen. '2 kilo is hierbij zeker geen uitzondering,' zegt Swift. Wanneer je dus in korte tijd veel gewicht bent verloren, is de kans groot dat het eerder vocht dan vet was.
Veel water drinken en verder hetzelfde blijven eten en drinken, helpt niets. Water is wel een goede keuze om frisdrank en vruchtendranken mee te vervangen. Dat scheelt calorieën en draagt daardoor bij aan afvallen.
Gebruik dan als stelregel dat een gemiddeld persoon ongeveer 1,5 liter tot 2 liter water per dag nodig heeft. Als je wil afvallen en je wil wat meer water drinken dan normaal om je eetlust te remmen, overdrijf dan niet. Drink een extra groot glas water een half uurtje voor je maaltijd.
Uiteindelijk is ook het vet op. Kersten: “Je lichaam gaat dan energie maken uit overgebleven spieren, zoals het hart. Maar vervolgens wordt je hart zo klein, dat het nauwelijks meer bloed kan rondpompen.” Het duurt veertig dagen voordat een gemiddeld mens zonder voedsel overlijdt.
Je kunt afvallen door water te drinken omdat: Je minder calorieën inneemt, dan bij sappen en frisdrank. Je minder snel een hongergevoel hebt, omdat dorst vaak verward wordt met trek in eten. Het bijdraagt aan het verbranden van meer calorieën.
Water bevat geen calorieën.
Het is daarom slim om tijdens het afvallen geen andere drankjes dan water te drinken. Daarbij kan je trouwens ook groene thee en koffie (zonder suiker en melk) drinken. Dat bevat ook bijna geen calorieën.
De meeste mensen kunnen niet langer dan vijftig dagen zonder voedsel. De langste hongerstaking ooit duurde 74 dagen. Daarbij werd natuurlijk wel vocht toegediend; gemiddeld kan een mens slechts drie tot vier dagen zonder vocht.
Je maag kan niet fysiek krimpen. Ze blijft even groot wanneer ze leeg is, ongeacht wat je ervoor hebt gegeten.
Hoelang je vast, kan je kiezen. Het varieert van een tiental uur per dag tot enkele dagen zonder eten. Sommige mensen eten alleen tijdens bepaalde uren van de dag en vasten de rest van de dag. Dat wordt ook wel "time-restricted feeding" genoemd.
