Reken op gemiddeld 1,5 tot 2 kilo per week. Uiteraard is dit weer afhankelijk van leeftijd, hoeveel je beweegt, geslacht en het aantal uren dat je per dag vast.
Met intermittent fasting kun je afvallen, mits je in totaal minder calorieën met je voeding binnenkrijgt dan je verbruikt. Om de dag vasten leidt tot een groter gewichtsverlies dan periodiek vasten. Dit is vrij logisch omdat je met om de dag vasten meer dagen per week een lage energie inname hebt.
Eén dag vasten kan daarom resulteren in een gewichtsverlies van 0,5 kilogram tot 2,5 kilogram, afhankelijk van iemands gewicht en stofwisseling. Als je twee dagen achter elkaar vast, zal de hoeveelheid gewichtsverlies toenemen.
Na 48 uur niets eten is de vetverbranding hoog en maak de lever ketonen aan. Het lichaam bevindt zich dan in ketose. De hersenen “draaien” heel goed op ketonen. Twee dagen vasten start het proces van ketose.
Eerst val je af aan je ledematen. Mannen vallen het laatst af op de buik, vrouwen rond de heupen.
Je krijgt zin om in beweging te komen. Je kunt veel meer eten en lekkerder eten dan je ooit hebt geweten. Je lichaam brandt grotendeels op vetten dus je raakt overgewicht kwijt.
Uit onderzoek is gebleken dat we gemiddeld 15 uur lang over een dag verspreid eten. We beginnen 's ochtends al vroeg en eten tot laat in de avond door. Sommige onderzoekers zijn van mening dat je al resultaat kunt behalen als je de tijd die je normaal gesproken eet, verkort van 15 uur naar 10 of 8 uur.
Het is juist belangrijk om tijdens het vasten meer aan lichaamsbeweging te doen. Hierdoor train je je lichaam om lichaamseigen vetten sneller en makkelijker om te zetten in energie. Uit ervaring is gebleken dat tijdens een vastenkuur van 5 dagen het lichaamsgewicht daalt met gemiddeld 2 kg.
Gewichtsverlies en calorieën
Andersom geldt: wanneer je minder energie eet dan je verbruikt, haalt je lichaam het tekort uit die vetvoorraad. Je verbrandt zo lichaamsvet en valt dus af. Wanneer je elke dag zo'n 500 calorieën onder je energiebehoefte eet val je wekelijks ongeveer halve kilo af.
Vasten doet het ongezondere LDL-cholesterol in je lichaam dalen en je behoudt het gezonde HDL-cholesterol. Meer groeihormoon. Indien je voor 16-18 uur vast produceert je lichaam heel wat extra groeihormoon. Hierdoor behoud je dus makkelijk je spiermassa, ondanks dat je een langere periode niet eet.
Als jij er in slaagt om tijdens je korte eetperiode voldoende te eten, kan je dus op gewicht blijven. Eet je meer dan je behoefte, dan kan je zelfs aankomen. In het begin kan vasten mentaal moeilijk zijn en het afvallen juist moeilijker maken.
Niet alle methodes voor vasten zijn gezond
Hoe langer je de periode tussen je avondeten en ontbijt kunt rekken, hoe beter. Er hoeft zeker geen volle 16 uur tussen te zitten. Veertien uur per dag vasten is prima. Het is vooral belangrijk om rond zes uur 's avonds te eten en daarna niet meer.
Naar vrijwillig langdurig vasten - zeg: langer dan een week - is minder onderzoek gedaan. "Wat we ervan weten, komt vooral van mensen die bijvoorbeeld in hongerstaking zijn gegaan. Bekend is dat je dan ook spierweefsel gaat verliezen. Je lijf gaat in een soort hongerstand en je schildklier gaat ook anders werken.
Enkele dagen vasten kan voor gezonde mensen weinig kwaad, op voorwaarde dat ze voldoende drinken. Maar langer dan één week (volledig) vasten, wordt sterk afgeraden.
Gezondheidsvoordelen. Pijl doet zelf ook aan vasten. Hij zegt dat er sterke aanwijzingen zijn dat af en toe niet eten gezondheidsvoordelen heeft. "Het lijkt er heel sterk op dat als je af en toe een dag of een paar dagen stopt met eten, je lichaam beschermd raakt tegen veel chronische ziekten.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Oké, het moeilijkste van watervasten is niets eten. Maar dat is ook het grootste gevaar. Omdat je de calorie-inname beperkt, zul je snel veel gewicht verliezen. Uit onderzoek blijkt zelfs dat je tijdens iedere dag dat je vast ongeveer 1 kilo aan gewicht kunt verliezen.
Wat gebeurt er met het lichaam wanneer mensen vasten? Tijdens het vasten is ons lichaam bezig met het verwijderen van verschillende giftige stoffen. Daarnaast wordt ook het beschadigde weefsel vernieuwd. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat het vasten het lichaam kan resetten, zodat het vet omzet in energie.
Iets drinken tijdens het vasten is toegelaten: dranken zonder calorieën, zoals water, koffie en thee (zonder melk en suiker). Er bestaan enkele varianten van intermittent fasting. Dit zijn de 3 populairste: De populairste variant is het 16/8-schema: makkelijk in te plannen in de dagelijkse routine.
De periode van vasten dient wel minimaal 14 uur te zijn. Als je je er goed bij voelt, kun je dit meerdere dagen per week doen. Heb je een schommelende bloedsuikerspiegel en kun je moeilijk zonder ontbijt, begin dan met het eten van een vroege avondmaaltijd die je afrondt om 18.00 uur.
Vet raak je kwijt door het uit te ademen
Vet is opgebouwd uit de atomen koolstof, zuurstof en waterstof. Als je vet verbrandt, worden deze atomen omgezet in water en CO2. Voor iedere 10 kilo die je afvalt, zet je lichaam 1,6 kilo om in water. Dat vocht plas, poep of zweet je er inderdaad uit.
De kooldioxide ademen we uit. De longen zijn dus ons belangrijkste orgaan bij het afvallen.
Hoe ontstaat buikvet? Buikvet ontstaat door een hormonale disbalans. De hormonen die de gelijkmatige verdeling van vet over weefsel en cellen reguleren, werken dan niet goed. Het anti stresshormoon cortisol zorgt voor de opslag van vet rond de organen in de buikholte.
