Eet je te veel van deze tropische vrucht, dan begint je tong te prikken, kriebelen of zelfs branden en wordt je gehemelte ronduit rauw. Niet langer, want wij hebben de oplossing.
Hoeveel ananas per dag eten is gezond? Ananas is een fruitsoort en het Voedingscentrum adviseert om 200 gram fruit per dag te eten.
Uit een recente studie is gebleken dat ananas, en dan met name de enzymen uit de wortel en stam, over geneeskrachtige eigenschappen beschikt die mogelijk toegepast kunnen worden in de strijd tegen resistente bacteriën.
'Zachte, zoete en fruitige smaken zijn over het algemeen positief voor de smaak van sperma. Mango, ananas en kiwi's bijvoorbeeld. Daarnaast is het drinken van voldoende water goed om te zorgen dat de in het lichaam aanwezige afvalstoffen worden afgevoerd en daardoor minder invloed kunnen hebben op de geur en smaak.
Wie een ananas-allergie heeft en ananas eet of aanraakt, kan last krijgen van onder andere een loopneus, hoesten, zwellingen in het gezicht en de keel, een moeilijke ademhaling, jeuk, roodheid, constipatie, buikpijn, duizeligheid en braken.
Op nummer 1 van deze lijst staat dus de braam. Met 43 calorieën en slechts 4,9 gram suiker met daarbij 5 gram aan voedingsvezels is de braam erg gezond! Hij bevat vitamine A, D, B12 en calcium en ijzer. Ook magnesium is present.
Fruit uit blik of pot en diepvriesfruit bevat ongeveer evenveel voedingsstoffen als vers fruit.
Werkt bloeddrukverlagend: Ananas bevat het belangrijke mineraal kalium en dit kan een bloeddrukverlagende werking hebben [2].
Goed nieuws is dat rijst een van de producten is die geen gassen veroorzaakt, waardoor het ideaal pre-seks voedsel is. Neem het liefst de volkoren variant en serveer met sla, paprika, courgette en okra. Sex-friendly eiwitbronnen voor erbij zijn gebrilde vis, zalm, forel of tonijn.
Prikkend gevoel
Verse ananas is rijk aan bromelaïne, dat is een proteolytisch enzym. 'Proteo' komt van proteïnen en 'lysis' betekent afbreking. Het enzym breekt dus proteïnen af. Het tintelende gevoel in je mond is de bromelaïne die de proteïnen in je tong en wangen in sneltempo afbreekt.
In de steel van de ananasplant is de concentratie bromelaïne het hoogst, maar ook in de vrucht vind je dit enzym. Dat verklaart waarom een partje ananas pijn kan doen in je mond.
Malser vlees
Het afbreken van eiwitten is waarom ananas zo goed combineert met vleesgerechten: de bromelaïne zorgt ervoor dat het vlees zachter en malser wordt. Dat doet bromelaïne ook binnen in ons lichaam: het zorgt ervoor dat voedsel sneller verteert en dat nutriënten beter door ons systeem opgenomen worden.
1 Ananas. Voor veel mensen verrassend dat deze zoete vrucht helpt bij afvallen. Het is natuurlijk wel de bedoeling dat je kiest voor verse ananas, geen ananas uit blik! Ananas bevat per schijf zo'n 35 kilocalorieën, maar om dit te verbranden, verbruik je meer calorieën.
Wanneer je vocht vasthoudt tijdens warme (zomer)dagen kun je ook eens denken aan voedingsmiddelen die een vocht afdrijvend effect hebben. Voorbeelden hiervan zijn brandnetel kruidenthee, verse ananas en asperges.
Het is niet aan te raden om de schil van de ananas te eten. De schil is namelijk slecht verteerbaar. Daarom kun je er buikklachten van krijgen.
Fruitsoorten die veel suiker en relatief weinig wezels bevatten, zijn: lychees, bananen, vijgen, druiven en ananas. Gedroogd fruit bevat meer suiker dan vers fruit. Het is dus zeker geen evenwaardige vervanging voor de verse variant. Ook is het belangrijk biologisch fruit te eten.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Bromelaïne wordt gebruikt om lichte maagontstekingen te behandelen of indigestie door het drinken van te veel alcohol. Het wordt met succes toegepast bij verteringsproblemen. Bromelaïne kan een regulerend effect hebben op het proces waarbij overmatige vorming van immuuncomplexen inwerken op de organen.
Daarnaast bevat ananas heel veel vezels en dat zorgt voor goede spijsvertering. Deze vezels worden in de darmen opgenomen en bewerkt. Dit kan ook positief bijdragen tegen diarree. Ook bevatten ze een andere soort vezel waarbij de bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
Klinische relevantie: Allergie tegen ananas uit blik is zeldzaam. IgE-gemedieerde allergie tegen (verse) ananas is overwegend mild. Ananas kan ook direct histamine of andere vasoactieve stoffen vrijzetten die tot een non-immunologische reactie (pseudo-allergie) kunnen leiden.
