Mayonaise door je salade, bij groente, vlees en ga zo maar door. Heerlijk! Leuke bijkomstigheid: een portie van 15ml (ofwel 1el) bevat ca. 11,2g vet en slechts 0,18g kh.
De runners up zijn de Jean Baton Belgische mayonaise en Jean Baton mayonaise zonder suiker. Zij hebben een fractie meer koolhydraten en zijn dus ook prima opties.
Veel mensen hebben 's avonds trek in een snackje zoals chips of iets dergelijks. Juist dit soort producten bevatten erg veel koolhydraten en zijn daarom niet handig tijdens een koolhydraatarm (lowcarb) dieet.
Snacks. De berenklauw of berehap, gehaktbal, frikandel, mexicano en varken- of kipspiesjes (saté) behoren tot de koolhydraatarmere frituursnacks. De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet. Natuurlijk wel zonder satésaus.
De enige geschikte frikandellen die vrijwel zonder koolhydraten zijn( door ons getest en minder dan 0,5 gram kh per 100 gram) zijn te koop bij schotsehooglanders.nl Hier kun je frikandellen (online) kopen van 'eerlijk' scharrelvlees (s'Andershof), zonder toevoegingen.
Zoals ik al eerder aangaf, zijn vetten onze grote vriend wanneer we overstappen naar koolhydraatarm eten. En dus hoef je mayonaise niet te laten staan. In tegendeel zelfs, want mayonaise kan ons enorm helpen om te zorgen dat we genoeg vet binnenkrijgen. Mayonaise door je salade, bij groente, vlees en ga zo maar door.
Conclusie koolhydraten in kaas
De Hollandse harde kaas past perfect in het koolhydraatarme dieet en in het keto-dieet, omdat ze precies allemaal 0 gram koolhydraten en dus ook 0 gram suikers bevatten. Boerenkaas kan goed als beleg, tussendoortje, snack of als alternatief voor een zoet dessert.
Saitaku shirataki noodles zijn zachte noedels van konjacmeel, en bevatten daardoor bijna geen koolhydraten (0,8g per 100g) en weinig calorieen (10 kcal per 100g).
De enige 100% clean-keto mayonaise op de markt! Mayonaise gemaakt met 100% Avocado olie. Deze bron van gezonde vetten is een heerlijke aanvulling op jouw ketogene gerechten.
Sauzen zoals Zaanse mayonaise zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding. Zaanse mayonaise kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Ingrediënten Zaanse mayonaise 50%
raapzaadolie (80%), natuurazijn, scharreleigeel (6%), water, suiker, zout, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker), conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma's (bevat soja-eiwit en selderij), kleurstof (beta-caroteen), antioxidant (E385).
Wil je voor de minste calorieën gaan dan kun je het beste kiezen voor de Heinz Seriously Good mayonaise light. De meeste calorieën vind je in de AH Biologisch Halvanaise.
Mayonaise kan je door vanalles vervangen! Ik denk vooral aan olijfolie met verse kruiden, yoghurt of verse kaas met kruiden enz.. Maar indien je toch een alternatief zoekt dat er het meeste op lijkt kan je altijd grijpen naar legumaise of yogonaise, beide producten zijn in de handel verkrijgbaar .
Verse geitenkaas
Ook smeerkaas is koolhydraatarm broodbeleg, kies voor een 20+ variant. Makkelijk voor een vlugge maaltijd, lekker met wat komkommer of tomaatjes. Maar smeerkaas is ook een uitstekende vervanger voor gewone kaas wanneer je zin hebt in een gegrild broodje of tosti.
De beste keuze: Griekse yoghurt 10%
Volvette Griekse (of Turkse) yoghurt met 10% vet is meestal de beste keuze. Het vet voorziet je van energie en brandstof en het verzadigt. Er zijn veel soorten, kijk altijd de koolhydraten na, sommige hebben te veel koolhydraten.
Tegenwoordig zijn er over de hele wereld vele soorten tortilla's verkrijgbaar in de supermarkt. Deze worden gemaakt van tarwe, met soms een klein beetje maismeel. Reguliere wraps in de gewone supermarkt bevatten echter veel koolhydraten, waardoor ze niet goed passen in een koolhydraatarm dieet.
Je kunt elke dag eieren eten; er is geen maximum aan het aantal eieren per dag. Eieren passen uitstekend in een gezond koolhydraatarm/keto menu! Je kunt ze heerlijk combineren met allerlei groenten, vlees en vis. De variatie is eindeloos: van een simpel zacht gekookt eitje tot een omelet of eiersalade.
Jean Bâton Biologische Mayonaise maken we van 100% biologische ingrediënten, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. En zonder suiker, lekker friszuur van smaak.
In sommige soorten ketchup zit 12 gram koolhydraten per 100 gram en in andere merken zit 34 gram per 100 gram. Eén eetlepel tomatenketchup is al gauw 15 gram, dus als je 1 eetlepel bij je burger of kipnuggets doet, dan kan dit tussen de 2 en 5 gram koolhydraten bevatten.
Augurken zijn kleine komkommertjes en bevatten dus weinig calorieën en koolhydraten. Ze kunnen daarom niet ontbreken in deze lijst met koolhydraatarme tussendoortjes. Eet gerust vijf augurken als tussendoortje of combineer ze met een andere snackgroente als dat iets te veel zuur van het goede is.
