Iglo en VisMarine zijn het lekkerst: knapperig, een mooie kleur en een lekkere smaak. De deskundigen gaan vrij gelijk op met de kinderen. Zelf vinden ze de zelfgemaakte vissticks het lekkerste. Van de andere vissticks scoort Iglo het beste, met een 6,7.
Ingrediënten. Ingrediënten: Alaska koolVIS 65%, paneermeel 16% (TARWEbloem, water, specerijen, gist, zout) koolzaadolie, TARWEbloem, aardappelzetmeel, water, zout.
Pan: Verwarm een beetje plantaardige olie in een pan. Bak de diepgevroren vissticks op matig vuur gedurende 8 minuten. Regelmatig omdraaien. Frituurpan: Verwarm de frituurpan op 170°C.
Goed nieuws, want 1 portie van 5 omega 3 vissticks bevat ruim 324 mg Omega 3! Daarnaast zijn vissticks een goede bron van selenium en vitamine B12. Selenium ondersteunt een normale schildklierwerking en zorgt mede voor een goede weerstand.
Dit keer een review van de drie nieuwe nieuwe Lidl van vissticks. Je koopt ze in het koelschap voor € 1,99 voor 6 stuks (180g).
Een visstick is een staafvormige snack die bestaat uit vis omhuld door een krokant laagje van paneermeel of een surrogaat. De soort vis die voor vissticks wordt gebruikt, is meestal filet van kabeljauw, koolvis of alaskakoolvis.
Portiegrootte: De waarden per portie worden verkregen door 150 g diepvries product (5 Vissticks) in de oven te bereiden.
Hoe weet ik of een product niet meer goed is? De vis heeft een afwijkende geur en een doffe kleur. Eet geen vis die er raar uitziet of niet goed ruikt.
100 gram kibbeling bevat zo'n 220 calorieën en maar liefst 24,5 gram eiwit en 13,8 gram vet. Daarnaast bevat deze gefrituurde snack ongeveer 13 gram koolhydraten en 1 gram vezel. Door deze hoge hoeveelheid eiwitten is kibbeling een best gezond tussendoortje.
Gezondste vis
Denk aan haring, zalm, sardines, makreel en forel. Bij het kiezen voor de gezondste vis is het belangrijk dat u kijkt naar de bewerking van de vis. Zo bevatten zoute haring en gerookte zalm bijvoorbeeld veel zout. Gezouten vis kunt u beter niet elke week kiezen.
hoogstwaarschijnlijk is je boter of olie waarin je bakt niet heet genoeg. Het zou aan de temperatuur liggen. Het vuur moet hoog zijn. De olie goed opwarmen en geen deksel gebruiken.
Pas vooral op met kip, vlees en vis. Daarbij is de kans op voedselvergiftiging het grootst. Ontdooi deze producten altijd in de koelkast bij maximaal 4°C en leg ze nooit opnieuw in de vriezer als ze langer dan twee uur buiten de koelkast hebben gelegen.
Een portie vissticks, bereid komt overeen met 150 gram.
Van oudsher wordt kibbeling gemaakt van kabeljauw. Tegenwoordig worden er ook andere soorten witvis gebruikt, zoals koolvis, pollak, heek, schelvis en wijting. Maar kabeljauw is en blijft toch het beste en het lekkerste, althans dat vind ik.
Tegenwoordig wordt kibbeling niet meer van wangetjes of alleen kabeljauw gemaakt, maar van verschillende soorten witvis zoals polak, heek, wijting en koolvis. Snijd de kabeljauw in stukjes (+/- 4 cm) en bestrooi ze met de helft van de viskruiden en wat peper en zout.
Tilapia: tarbot, wijting, forel, meerval, brasem, mul, snoek, tong of dorade.
Let wel, een lekkere portie kibbeling van de visboer heeft een hoger vet- en caloriegehalte. Haring behoort tot de familie van de sardine en is een uiterst gunstige bron van omega-3-vetzuren. Deze Hollandse lekkernij bevat ruim 18 gram eiwit en telt zo'n 14 microgram vitamine B-12 per 100 gram.
In één visstick van 30 gram zitten 58 kilocalorieën. Ter vergelijking: in 30 gram kibbeling zitten ongeveer 63 kilocalorieën en in een kroket van 70 gram zitten er ongeveer 131.
ALPHEN AAN DEN RIJN - Visspecialist Sluizeman in Alphen aan den Rijn mag zichzelf maker van de beste Nederlandse kibbeling noemen. De finale van de zogeheten Kibbeling Cup werd maandag gehouden in Spakenburg, het vissersdorp waar eigenaren Jack en Angelique Hendriks vandaan komen.
Vaak gaat het nogal spetteren als je vissticks bakt in de koekenpan. Om dit te voorkomen kan je een beetje grof zout in je olie in de pan strooien en je zult zien dat vis en vlees veel minder zullen gaan spetteren.
Bak de diepgevroren vissticks op matig vuur gedurende 8 minuten. Regelmatig omdraaien. Frituurpan: Verwarm de frituurpan op 170°C. Bak de diepgevroren vissticks (maximaal 8 per keer) gedurende 4 minuten op 170°C.
Smelt de boter in een koekenpan. Wacht tot de boter een beetje bruin begint te worden. Leg de vissticks in de pan en bak ze aan alle kanten bruin. Dit duurt ongeveer 5 minuten.
IN DE FRITUURPAN: Verwarm de frituurpan op 170°C. Bak de diepvries Vissticks (maximaal 8 per keer) gedurende 4 minuten op 170°C.
Vissticks zijn gemakkelijk om in de airfryer te bereiden. Het enige wat je hoeft te doen, is de airfryer voorverwarmen op 180°C. Vervolgens plaats je de vissticks in het mandje van de airfryer, zorg ervoor dat de vissticks vrij in het mandje liggen. De vissticks zijn klaar na 12 minuten.
Iglo Vissticks bevatten rauwe vis. Zorg ervoor dat het product goed doorbakken is. *** - (-18 °C) tot vermelden houdbaarheidsdatum: zie zijkant verpakking.
