De eerste bewijzen van het maken en drinken van bier stammen al uit 13.000 voor Christus, in de buurt van de Israëlische stad Haifa. De gevonden locatie in Egypte zou de eerste plek zijn waar op grote schaal bier werd geproduceerd.
Dommelsch kan zich zonder veel problemen de oudste brouwerij van Nederland noemen. Hetzelfde bedrijf heeft sinds 1757 op dezelfde locatie bier gebrouwen.
1. Dommelsche Bierbrouwerij (1757) Begonnen als Bierbrouwerij Snieders in 1757, in 1860 werd dit Bierbrouwerij Oranjeboom en in 1930 de Dommelsche bierbrouwerij. Doordat Dommelsche vanaf 1757 altijd op dezelfde locatie z'n bier heeft gebrouwen, kunnen we wel stellen dat dit het oudste brouwbedrijf van Nederland is.
Toch gaat het eerste biertje nog een stuk terug in de historie naar 4500 Voor Christus. Toen zijn bierrecepten teruggevonden waar bier werd gemaakt op basis van Bapir: een gerstbrood wat tweemaal werd gebrouwen. Waarschijnlijk is het allereerste bier spontaan ontstaan.
De bakermat van het bier ligt waarschijnlijk in het Midden-Oosten en Egypte. Een van de eerste schriftelijke vermeldingen van bier staan op 5000 jaar oude Soemerische kleitabletten uit Mesopotamië (het huidige Irak en Syrië). Daarop worden meer dan 20 soorten bier en verschillende recepten met bier beschreven.
De Westvleteren 12 wordt door kenners geroemd als het beste bier ter wereld.
Als we kijken naar de grootste biermerken ter wereld dan zien we dat qua waarde twee bieren van de grootste brouwerij ter wereld AB InBev bovenaan staan. In 2019 werd bekendgemaakt dat Budweiser het meest waardevolle merk ter wereld is, gevolgd door Bud Light en Heineken op een derde plek.
Volgens recente gegevens staat Tsjechië wereldwijd bekend als het land met de hoogste bierconsumptie per hoofd van de bevolking. In Tsjechië is bier een integraal onderdeel van de cultuur en wordt het beschouwd als een nationale trots. Gemiddeld drinkt een Tsjech meer dan 140 liter bier per jaar.
Duitsland heeft bijna 1.500 brouwerijen in het land die samen goed zijn voor ruim 5.000 verschillende soorten bier. Wat ook niet vergeten mag worden, Duitsland heeft het grootste bierfeest ter wereld, het Oktoberfest. 1. België.
Bijna 1000 jaar aan brouwkunst en vakmanschap. De brouwerij werd in 1074 gesticht door de monniken van Affligem. We kunnen dus met veel trots zeggen dat ons bier één van de oudste Belgische bieren is. Het is dan wel bijna 1000 jaar oud, maar het gaat harder als ooit tevoren.
Snow (101,2 miljoen hectoliter)
Het Chinese Snow is met afstand het populairste bier ter wereld. Ze verkopen meer dan twee keer zoveel als Budweiser.
In de middeleeuwen werd bier gebrouwen met kruidenmengsels die in het Middelnederlandsch Woordenboek grute, gruyte, gruut, gruyt of gruet worden genoemd. Net zoals hop werd gruit toegevoegd om een tweevoudige reden: bier langer houdbaar maken en smaak geven.
Bierbrouwen is een bezigheid die al eeuwen oud is. De Sumeriërs, een volk dat ongeveer 5000 jaar geleden in Mesopotamië, het tweestromenland tussen de Eufraat en de Tigris, nu behorend tot huidige Irak, leefde, waren vermoedelijk de eersten die bier maakten.
Daarmee werd Hertog Jan het grootste biermerk in Nederlandse supermarkten. "Consumenten letten meer op de prijs." Nederlandse bierdrinkers gaven in 2022 in supermarkten bijna 5 procent minder uit aan bier van het Heinekenmerk, blijkt uit onderzoek van onderzoeksbureau Circana (voorheen IRI) en vakblad Distrifood.
In 1964 werd de firma Skol International opgericht als een joint venture tussen Allied Breweries uit het Verenigd Koninkrijk, Labatt uit Canada, Pripps Bryggerier uit Zweden en Unibra uit België, met als doel het creëren van een merk voor pilsener bier (Skol) dat wereldwijd geproduceerd en gemarket kon worden.
Brand Bier heeft een lange geschiedenis. De langste van Nederland. Deze brouwerij is sinds 1989 eigendom van Heineken en is gelegen in Wijlre (Limburg).
Voor en biertje van dat formaat zou je in Doha, Qatar, het duurste uit zijn. Voor een glas bier betaal je daar gemiddeld 11,97 euro.
Bierland bij uitstek is Tsjechië. Hier wordt jaarlijks 157 liter per inwoner gedronken. Wereldwijd staat de Nederlander op een veertiende plaats.
Blond bier De Weldoener van brouwerij Maallust van brouwer Bert Calkhoven kreeg de titel 'Beste Bier van Nederland' tijdens de Dutch Beer Challenge. Dit is dus het allerbeste uit de lijst van de beste bieren van Nederland in 2022!
De goedkoopste bieren in Europa
In Bratislava (Slowakije) vind je het goedkoopste biertje van Europa, hier betaal je namelijk slechts €1,47 voor een glas bier. Kiev (Oekraïne) volgt met €1,48 per glas. Op de derde plaats staat Krakau (Polen), gevolgd door Belgrado (Servië) en Warschau (Polen).
Wat betreft dagelijks drinken blijkt Portugal koploper: één op de vijf Portugezen drinkt iedere dag alcohol. Nummers twee en drie zijn Spanje (13%) en Italië (12,1%).
Heineken was vorig jaar in West-Europa voor alweer de 22e keer het best verkochte bier met maar liefst elf miljoen hectoliter.
In China wordt namelijk ruim 20,9% van al het bier ter wereld gedronken: zo'n 39.000.000.000 liter. Het land wordt op de voet gevolgd door de Verenigde Staten met 24 miljard.
Wereldwijd is er één land dat aanzienlijk meer alcoholhoudend bier exporteert dan Nederland en dat is Mexico. Vooral de laatste vier jaar heeft de Mexicaanse bierexport een enorme vlucht genomen en het land exporteert nu twee keer zoveel bier als Nederland.
' Van de tien meest verkochte biermerken, zijn er nu al zes buitenlands. Carling (Bass' meest bekende merk) is overigens nog steeds het meest verkochte bier in Groot-Brittannië.
