Fruit is vaak duurder dan groenten doordat sommige fruitsoorten moeilijker te verkrijgen zijn in Nederland dan veel soorten groenten. Denk hierbij aan fruitsoorten die vanuit het buitenland naar Nederland verscheept moeten worden zoals bijvoorbeeld jack fruit uit India.
Veel groenten in de winkel zijn op dit moment duur. Nederlandse telers leveren minder door de hoge gasprijzen en groente uit het buitenland is extra duur vanwege het weer. Door een koude winter komt er minder van het land.
Prijsstijgingen van voeding komen mede door aanvoerproblemen van onder meer kunstmest en belangrijke agrarische grondstoffen, zoals graan en zonnebloemolie, als gevolg van de oorlog in Oekraïne. Verder kampen boeren met hogere energieprijzen. Ook die willen ze zoveel mogelijk doorberekenen aan producenten van voeding.
Op basis van eigen onderzoek, valt te concluderen dat fruit op de markt kopen vaak goedkoper is. De uitzondering hierop is dat supermarkt aanbiedingen soms goedkoper zijn. Als je aardbeien in de aanbieding koopt, kun je bij de supermarkt vanaf ongeveer 2,50 euro per 400 gr. terecht.
De belangrijkste conclusie uit de peiling is dat de discount-supermarkten Lidl en Aldi qua prijs het best scoren. Gemiddeld liggen de prijzen bij Lidl 16 procent onder het gemiddelde, bij Aldi is dat 12 procent en bij Vomar 9 procent.
Discountsupermarkt niet altijd het goedkoopst
Lidl is 3 procent goedkoper dan gemiddeld en Aldi zit, samen met Albert Heijn, op 1 procent onder het gemiddelde. De prijzen bij Jumbo en Plus zijn gemiddeld.
Groene groente
Als er een groente is die je nu goed kunt eten, is het wel prei. Bij de Albert Heijn is het te koop voor 69 cent, bij de Dirk ben je iets goedkoper uit met 59 cent. Geen zin in prei? Dan kun je bij de Lidl ook broccoli scoren voor 89 cent.
De Lidl bleek voor de meeste producten de goedkoopste supermarkt te zijn. Voor biologisch vlees en kaas bleek de boer de goedkoopste (en duidelijk de lekkerste). Het bleek dat voor ons boodschappenbriefje de over het algemeen goedkope supermarkt Lidl niet altijd goedkoper was dan de Albert Heijn.
Als je alleen op fruit en groente zou leven, ga je waarschijnlijk spiermassa en kracht verliezen, zegt Amy Shapiro, een voedingsdeskundige uit New York. “Je kunt de eiwitten die je nodig hebt uit een plantaardig dieet halen, maar zonder granen wordt het moeilijk om regelmatig genoeg eiwitten binnen te krijgen.”
Hopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplant. Vroeger waren ze maar een onbelangrijk bijproduct van de hopteelt, vandaag hebben ze de status van 's werelds meest exclusieve en duurste groente. De scheuten worden wel eens vergeleken met asperges, schorseneren of zelfs sojascheuten.
Waarom wordt alles steeds duurder? De stijging van het algemene prijspeil noemen we inflatie. Hierdoor kun je minder kopen voor dezelfde hoeveelheid geld. De huidige inflatie is ontstaan door de coronacrisis, de prijsexplosie van gas en stroom en de oorlog in Oekraïne.
Dirk van den Broek is de goedkoopste supermarkt voor alledaagse producten. Dat blijkt uit een steekproef van het consumentenprogramma Kassa bij zes supermarktketens.
Waar de prijzen voor gas en elektriciteit stijgen, stijgen ook die van drinkwater. Waterleveranciers hebben immers eveneens te maken met toenemende kosten voor energie, materialen en grondstoffen. Dat betekent dat 1 m3 drinkwater in 2023 € 0,11 meer gaat kosten dan in 2022, namelijk € 0,91 in plaats van € 0,80.
Welke producten het duurst? Als u in de winkel rondloopt zult u bij veel producten zien dat deze duurder zijn geworden. Maar producten met zonnebloemolie, granen, zuivel en vlees kosten het meest. Ook leer, cosmetica en producten waarin plastic zit stijgen flink in prijs.
De prijzen liggen 11% onder het gemiddelde. Spar is met 26% boven het gemiddelde het duurst. Opvallend is dat budgetsupers Lidl en Aldi slechts gemiddeld scoren als het gaat om de laagst geprijsde producten. Aldi zit zelfs op hetzelfde niveau als Albert Heijn (1% onder het gemiddelde).
Uit het jaarlijkse onderzoek van het BNN-programma Kassa, is namelijk Aldi uitgeroepen tot de duurste supermarkt van 2023.
Wat is duurder plus of Albert Heijn? Met een boodschappenmand ter waarde van 36,74 euro is de supermarkt veruit de duurste van de tien ketens. Gevolgd door Plus (€35,65) en Albert Heijn (€34,69). Bij de Vomar (€32,29) en Lidl (€ 32,01) is de consument voor deze dertien producten ruim 4 euro goedkoper uit.
Tip 1: Koop diepvriesgroenten. Wist je dat diepvriesgroenten net zo gezond zijn als verse groenten? En ze zijn een stuk goedkoper. Neem bijvoorbeeld diepvries spinazie.
In het algemeen is de groente bij de supermarkten van zeer stabiele kwaliteit. Een supermarkt is gebaat bij een zo constant mogelijk niveau, en omdat ze grote afnemers zijn bij de veilingen, krijgen ze altijd voorrang t.o.v. marktboeren.
Versrapport groenten en fruit 2022 GfK: Nettorama stoot Lidl van de troon en pakt eerste plaats. Nettorama is de buitengewoon overtuigende winnaar van het GfK onderzoek naar de hoogst gewaardeerde verkoper van groenten en fruit, zo meldt Distrifood dat dit onderzoek al jaren laat uitvoeren.
Tomaat, paprika, komkommer, aubergine, bloemkool, spitskool en ijsbergsla zijn op dit moment in heel Europa lastig te verkrijgen. Maar, zegt Marc Wever van supermarktorganisatie CBL, dit is geen reden tot paniek. Hij benadrukt dat er alternatieven beschikbaar zijn.
De inflatie voor de winkelmand steeg zo´n 18% ten opzichte van november 2021, zo meldt Test Aankoop. Groenten werden gemiddeld 18% duurder. De stijging was met name te zien in komkommer (+38%) en bloemkool (+23%).
Het kopen van voorgesneden groenten kan aantrekkelijk zijn. Het scheelt je tijd, snijwerk en je weet precies hoeveel gram je binnenkrijgt. Toch kleeft er één groot nadeel aan. Het is namelijk een stuk duurder dan het kopen van verse groenten.
