Kies voor aardappelproducten zonder toegevoegd zout of suiker, mager vlees, (vette) vis en groente. Snacks, zoals een kroket of een frikandel, zijn geen gezonde keuze, of je ze nou in de airfryer of de friteuse klaarmaakt.
Het eten van gefrituurd voedsel is natuurlijk al niet gezond, omdat het sterk bewerkt voedsel is. Dus of je nu een patatje uit de frituurpan of uit de Airfryer eet, maakt qua voedingsstoffen eigenlijk niet veel uit. Beide varianten bevatten al weinig essentiële vitamines en vezels.
Een airfryer is in de basis veel gezonder dan een frituurpan. Omdat de snacks niet liggen te sudderen in brandend vet of olie, trekt het vet er dus ook niet in en eet jij het uiteindelijk niet op. Het wordt niet voor niets 'gezond frituren' genoemd. Het aantal calorieën verschilt per bereidingswijze dan ook behoorlijk.
1 frikandel (70 g) bevat 159 calorieën.
Beste frikandellen voor airfryer In principe kun je elke frikandel in jouw airfryer bereiden. Of dit nou een gewone diepvries frikandel is, een oven frikandel of een speciale Airfryer frikandel. Wat je wel zult merken is dat bij een gewone frikandel deze kan openbarsten in je Airfryer.
Verwarm je Airfryer voor op 180 graden. Stop je bevroren frikandel in de Airfryer. Stel de tijd in op 8 minuten.
6 min. Ontdooid ca. 4 min. Bereidingswijze is gebaseerd op een Philips Airfryer XL.
Energie. Als we kijken naar het energieverbruik van de 3 apparaten blijkt de airfryer het meest zuinig. Deze en de oven komen dicht bij elkaar in de buurt, maar eten bereiden in de oven duurt meestal net wat langer. Hierdoor verbruikt u ook meer energie.
De voordelen van een airfryer
Het belangrijkste voordeel is dat je geen frituurolie of frituurvet gebruikt voor het bereiden van snacks. Dat maakt frietjes en kroketten uit een airfryer minder vet en dus gezonder. Naast het frituren van snacks, grill je ook kippenpoten of groenten en bak je zelfs muffins.
Conclusie. Gefrituurd bevat een kroket gemiddeld 21 meer calorieën dan een frikandel. Dit komt omdat de kroket meer vet opneemt tijdens het frituren.
Wil jij afvallen maar wel snacks blijven eten? Dan is een airfryer een goede oplossing voor jou. Doordat gerechten uit de airfryer minder vet bevatten zitten er ook minder calorieën in. 1 gram vet bevat 9 calorieën.
Kip en groenten uit de airfryer is makkelijk en ook nog een supergezond. Omdat je bijna geen olie of boter nodig hebt om het vlees of de groenten te garen bespaar je een hoop overbodig vet.
Waar normaal gesproken friet gebakken wordt in de kokendhete olie van de frituur, komt er bij de airfryer alleen hete lucht aan te pas. Zowel aan de onderkant als de bovenkant van het mandje wordt hete lucht rond geblazen.
Er zijn veel dingen die je prima in een Airfryer kan bereiden, en het kan zuiniger uitpakken dan een hele oven aanslingeren om een enkel zalmfiletje te bereiden. Maar sommige etenswaren worden afgeraden om in een Airfryer te bereiden, zoals bijvoorbeeld: worst.
In feite kun je alle soorten friet bereiden in je airfryer. De een houdt van dunne Franse frietjes, de ander van de normale patat die je ook bij de snackbar krijgt.
Snacks bereiden Vaak tussen de 10 en 15 minuten op 180 tot 200 graden voor grote snacks, en 7-9 minuten voor kleine snacks zoals bitterballen of bittergarnituur. Deze snacks worden lekker en krokant uit de Airfryer. Wil je liever een ander (goedkoper) merk snacks kopen, dan kan dat natuurlijk ook.
Maar de airfryer kan wel een gezonder alternatief zijn voor frituren omdat het bij juiste bereiding minder vet bevat, wat leidt tot een lagere calorie-inname dan bij frituren. Ook bevatten aardappelstukjes die zijn bereid in de airfryer minder acrylamide.
Het innovatieve systeem van de heteluchtfriteuse maakt gebruik van hete lucht die gelijkmatig in het toestel circuleert zodat alles zeer snel gaart. Hierdoor vervangt hij niet alleen je friteuse, maar ook je traditionele oven. De airfryer heeft geen voorverwarming nodig en je eten is veel sneller klaar.
Resumerend : een AF is voordeliger dan gas, maar wel afhankelijk van het vermogen en het gebruik. Heb je een groot gezin, dan kun je voor grotere hoeveelheden beter een oven gebruiken, heb je wat kleinere porties, dan is de AF meest ideaal. De AF ( als je een goede hebt ) is in algemeen gebruik ook voordeliger.
Als je het aantal calorieën van een portie patat vergelijkt met die van aardappelen, dan zie je dat gekookte aardappelen natuurlijk de gezondste keuze zijn.
Een Air fryer verbruikt 1,35 kwh tot 1,90 kwh per uur.
Airfryer (200°C): plaats de bevroren frikandellen in de airfryer en bak ca. 6 minuten (ontdooid: ca. 4 minuten). Zorg dat de frikandellen niet op elkaar liggen.
Ik raad je de volgende frikandellen aan:
Mora Oven & Airfryer Frikandellen. Mora Oven & Airfryer Mini Frikandellen. Beckers Oven & Airfryer Frikandellen. Beckers Oven & Airfryer Magere Frikandellen.
U kunt allerlei soorten diepvriesfrites bereiden in de Philips Airfryer, zoals ovenfrites, frites voor in de frituurpan of speciale frites voor de Airfryer. Raadpleeg de NutriUApp (www.philips.com/nutriu) en de gebruikershandleiding voor instellingen en tips voor het bereiden van frites.
