Het ontbijt in Finland lijkt op dat van Nederland. Het bestaat uit brood met boter en beleg, zoals kaas en vleeswaren. Er wordt veel roggebrood gegeten. In het binnenland van Finland, zoals bij Vuokatti, eet de lokale bevolking ook een ander soort brood: kalakukko.
In de Finse keuken zijn wild, vis, bessen, bospaddestoelen en roggebrood populair. Tijdens de feestdagen worden in Finland vooral zoetwatervis, rivierkreeftjes, Oostzeeharing en verschillende soorten wilde bessen en paddestoelen geserveerd.
Over de Finse keuken horen we eigenlijk weinig. Maar een aantal gerechten zijn zeker het proberen waard! De Finse keuken kent Scandinavische en Russische invloeden en vis is er ontzettend populair, met name zalm en regenboogforel. Maar ook vlees als rendier en lam wordt er veel gegeten.
Ga je binnenkort naar Finland en wil je weten hoe laat de Finnen eten? Het ontbijt is vaak redelijk vroeg en wordt meestal om 07.00 uur geserveerd. De lunch begint dan om 11.00 uur en voor het avondeten kun je vanaf 17.00 uur terecht.
Hoewel alcohol in Finland ontzettend duur is, lusten de Finnen wel een drankje. Vooral wodka wordt veel genuttigd, maar de Finnen zijn ook dol op bier en op likeur van bessen. Finnen staan er dan ook om bekend dat ze wel van een drankje houden.
Naast dat er veel koffie en melk gedronken wordt is af en toe een lekkere alcoholische versnapering geen probleem voor de inwoners van Finland. Erg populair zijn de bessenwijnen en likeuren. De meest bekende zijn de mesimarja, gemaakt van poolbessen, en de lakka gemaakt van gele toendrabramen.
Het vervoeren van goederen is in principe vrij voor Finland. Er zijn daarbij wel een paar uitzonderingen, je mag geen spullen meevoeren die wettelijk verboden zijn. Daarnaast zijn er ook producten waar accijns op wordt geheven, zoals alcohol en tabak. Je mag alcoholische dranken vanuit een ander EU-land invoeren.
Prijsniveau Finland
De prijzen zijn redelijk vergelijkbaar met de prijzen in Nederland. Hierbij geldt dat vooral de prijzen van alcoholische dranken hoger gelegen zijn als in Nederland, gemiddeld is dit zelfs 42% duurder.
Het kraanwater is in Fins, Noors & Zweeds Lapland van uitstekende kwaliteit en geschikt als drinkwater.
Tradities van Finland
De Finnen zetten een kerstboom op en gebruiken adventskalenders. Op eerste kerstdag eten de Finnen eerst gezamenlijk met de familie een maaltijd en daarna gaan ze naar de sauna. Met Pasen is het de traditie dat de kinderen zich verkleden en langs de deuren gaan.
Je hoofdgerecht tijdens een diner gaat in Finland ongeveer €25 kosten. Wanneer je ervoor kiest om zelf boodschappen te doen, zul je zien dat de prijzen ongeveer gelijk zijn aan de prijzen in Nederland. Dit geldt zeker voor groenten en fruit.
Geldzaken / valuta in Finland
De munteenheid van Finland is de euro.
Het kraanwater is veilig te drinken.
Finland is het enige Scandinavische land waar niet met een kroon wordt betaald. Er in Finland zijn voldoende geldautomaten om geld te pinnen. Zowel bankpassen als creditcards worden vrijwel overal geaccepteerd. Per pin of creditcard betalen heeft over het algemeen de voorkeur boven contant geld.
Vlees wordt op 90% van de dagen gegeten, in het bijzonder bewerkt vlees. Aardappelen worden op ongeveer de helft van de dagen geconsumeerd, fruit op bijna 5 dagen in de week en groente op 6 dagen in de week. Nederlanders eten niet vaak peulvruchten en vis (≤1 dag per week).
Zoete snacks die in heel Nederland worden gegeten zijn poffertjes, pannekoeken, drop en stroopwafels. Typisch Nederlandse winterkost is erwtensoep en stamppot. Typisch eten rondom speciale gelegenheden zijn een tompouce bij Koningsdag, oliebollen bij Oud en Nieuw en peper- en kruidnoten bij Sinterklaas.
Welk gerecht eten we nu het vaakst? Maar welke combinatie ligt er nu het meest op het Nederlandse bord? Aangezien bloemkool een van de meest gegeten groenten is en we het vaakst varkensgehakt eten, concluderen wij (voorzichtig) dat bloemkool met gehaktballen en aardappels het meest gegeten Nederlandse avondmaal is.
Op nummer 1 staat Moldavië zij consumeren 17,4 liter pure alcohol per persoon per jaar, wat vergelijkbaar is met 178 flessen wijn. Moldavië is niet het enige Oost-Europese land in de top 10, op de tweede en derde plek staan Wit-Rusland en Litouwen. De top vijf wordt verder aangevuld door Rusland en Tsjechië.
Ontbijt. Het ontbijt in Zweden bestaat meestal uit yoghurt met muesli, een licht verteerbaar drankje dat qua structuur tussen yoghurt en karnemelk in zit (filmjölk), of een boterham met kaas of jam (Macka). Natuurlijk wordt er tijdens het ontbijt veel koffie gedronken.
Dagens rätt kan je vertalen als dagschotel en omvat doorgaans een slaatje met brood, een hoofdgerecht, een drankje en koffie of thee met een koekje of gebakje.
