Venkel wordt nog steeds gebruikt als geneeskrachtig kruid en dat is niet voor niets. Deze plant heeft namelijk vele gezondheidsvoordelen. Zo is venkel goed voor het bevorderen van de spijsvertering, gaat het darmgassen tegen en helpt het tegen een opgeblazen gevoel.
Venkelthee en darmen; de werking van je stoelgang
Waar we je vooral op willen wijzen, is dat venkelzaden de spijsvertering stimuleren. Venkelthee wordt daarom nog altijd ingezet bij allerlei buik- en darmklachten. Venkelthee bevat actieve bestandsdelen wat gasvorming voorkomt en onschadelijk maakt.
Venkel is vochtafdrijvend, daarom adviseert men deze thee als afslankmiddel; Het bevordert de spijsvertering en helpt bij maag- en darmproblemen.
Kruidenthee zoals zoethout, venkel, anijs en kamille kalmeert de darmen en kan je de hele dag door drinken.
100 gram venkel bevat ongeveer 3,5% van de ADH jodium. Kalium heeft een positieve werking op het vaatsysteem. Het verwijdt de bloedvaten en reguleert de bloeddruk.
Venkel bevat een kleine hoeveelheid estragol, een stof die giftig is in grote hoeveelheden. Het is daarom niet goed om te veel van de groente te eten. 200 gram op een dag kan geen kwaad, je hoeft je daarom niet snel zorgen te maken.
In (kruiden)thee kunnen plantengifstoffen zitten. Sommige kruidenthee zoals zoethoutthee of sterrenmix kunnen ook de bloeddruk verhogen. Drink ze daarom niet te veel en wissel het af met andere dranken uit de Schijf van Vijf, zoals water, koffie en melk.
Planten met veel chlorofyl zoals groene en zwarte thee, brandnetel, paardenbloem, duizendblad en pepermunt zijn geschikte kruiden voor een detoxkuur. Ook spirulina (algen) en het Zuid-Amerikaanse kruid yerba mate zijn krachtige ontgifters.
De venkel is een bron van thiamine (vitamine B1), folaat (vitamine B11) en kalium. Thiamine draagt bij aan een normale energiehuishouding en is betrokken bij hersen- en zenuwfuncties. Hierdoor ondersteund thiamine je concentratievermogen en geheugen.
Voor één kop verse venkelthee heb je 250 ml water nodig en een eetlepel venkelzaden. Neem een vijzel en een stamper en plet vervolgens de venkelzaden. Hiermee zorg je ervoor dat de oliën en de geur vrijkomen. Stop de verfijnde ingrediënten in een thee-ei of een zeef en giet het kokende water over de zaden heen.
Ook kun je venkel roosteren en stoven. Het is een groente die snel gaar is en hij is licht verteerbaar.
Deze plant heeft namelijk vele gezondheidsvoordelen. Zo is venkel goed voor het bevorderen van de spijsvertering, gaat het darmgassen tegen en helpt het tegen een opgeblazen gevoel. Voor vrouwen die veel last hebben van menstruatieklachten kan een kopje venkelthee verlichting bieden.
Mocht de diarree zich presenteren met een buitenproportionele hoeveelheid lucht, gebruik dan venkel als middel tegen winderigheid. Venkelthee bevat actieve bestandsdelen als anethol en fenchone, die gasvorming voorkomen en gassen onschadelijk maken.
Sommige mensen merken vermindering van de winderigheid door het drinken van kruidenthee (kamille, pepermunt of venkel).
Je spijsvertering en microbioom houden van onbewerkte en pure voeding. Het liefst vezelrijk. Vezels zitten in groente, fruit, volkorengraanproducten, maar ook in peulvruchten, aardappels, noten en zaden. In je dunne darm kunnen vezels niet verteerd worden.
Bij darmspoelen wordt water ingebracht in het laatste deel van de dikke darm, de endeldarm. Hierdoor komt het water samen met de ontlasting vrijwel gelijk weer naar buiten. Het darmspoelen wordt gedaan met een spoelkatheter. Dit is een soepele slang die voorzichtig via de anus wordt ingebracht.
Vezels stimuleren de werking van de darm, en zorgen voor een makkelijke stoelgang. In de volgende voedingsmiddelen zitten veel vezels: groente, fruit, peulvruchten, volkorenbrood, aardappelen, volkorenpasta en zilvervliesrijst.
De meest voorkomende klachten van darmklachten zijn: Buikpijn. Winderigheid. Brandend maagzuur.
▪️ Vul het zakje met lauw water, 37 à 38°C. De hoeveelheid water is persoonsgebonden: 500 ml - 750 ml voor kinderen en 1000 ml - 1500 ml voor volwassenen. ▪️ Laat het water gedurende 5 minuten de darm vullen of inlopen. Hierdoor wordt de darm geactiveerd om zich te ledigen.
Heb je een te hoge bloeddruk, dan eet je best regelmatig yoghurt. Volgens onderzoekers is dit een efficiënte manier om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Effecten van koffie op de bloeddruk lijken niet afhankelijk te zijn van de zetmethode. Uit een reeks onderzoekingen is naar voren gekomen dat koffiegebruik op korte termijn bloeddrukverhogend kan werken. 3 Deze verhoging treedt vrij snel op, is klein en vooral zichtbaar bij niet-regelmatige koffiedrinkers.
